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【別府名物】旬の素材を「地獄蒸し（別府温泉蒸し）」にて提供！
ビュッフェ料金に含む
江戸時代より親しまれている別府ならではのご当地グルメ「地獄蒸し」。蒸気により旬の野菜や海産物、玉子や肉など、外側からじっくり蒸し揚げられるので、素材の甘みを存分に感じることができます！モクモクと湯気の上がる蒸し物コーナーは、自然と心をワクワクさせてくれます。※時間帯によって内容は異なります。
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地獄蒸し、郷土料理など楽しめるランチビュッフェ【月-金2000円／土日祝2200円】
お1人様90分制で営業
当面の間、ご入店時の混雑を緩和する為、90分制と時間制限を設けさせて頂いた上、ご予約を承ります。席についてもお客様同士の距離が保てるよう、調整しご準備致します。
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【ライブキッチン】別府のソウルフード「とり天」や九州豚骨含むヌードルコーナー等、出来立てをお届け♪
ビュッフェ料金に含む
シェフが目の前で作り、出来立てのお料理をお楽しみ頂けるライブコーナーをご用意。九州とんこつなどが楽しめるヌードルコーナーや、揚げたてのとり天など、様々な種類のメニューをお楽しみいただけます。
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地物を使った郷土料理が勢揃い！
別府定番のとり天やりゅうきゅうに加え、県産野菜、たまごを使ったサラダバーに地獄蒸しなど、大分をまるっと楽しめてしまうのも当店のこだわり★観光・出張のお客さんも一度に大分のグルメをお楽しみ頂けます！
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色々とお楽しみ頂けるディナーブッフェ
シェフが目の前で焼き上げる、ライブステーキや椎茸、アスパラガスの直火焼き、ガパオライス風や蛤と梁キャベツのワイン蒸し、パスタなどの定番日替わりメニュー。また、種類豊富でドレッシングも豊富なサラダバーに加え、アイスクリームも楽しめるスイーツコーナーなど充実のラインナップをお昼からお楽しみ頂けます。
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夏限定の海鮮バーベキューフェアを開催中！
夕食料金に含まれます
4/21～7/18まで期間限定エビ、ホタテ、ハマグリのバーベキューの他に、マグロ、カンパチ、銀鮭などのお好みの海の幸を選んで、オリジナルの海鮮丼が作れるコーナーも！もちろん海鮮の他に、鉄板牛ステーキや郷土料理のとり天など、様々なメニューも盛り沢山！夏の暑さを乗り切る美味しく楽しいバイキングをぜひ、ご賞味ください！※仕入れ状況により一部内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
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ディナービュッフェ (幼児) ※3才以上～小学生未満
1,320円(税込)
以下の対象日は、ディナー特別料金となります。★5月1日～5月5日★8月11日～8月16日★12月30日～1月3日【特別料金】 1,320円 → 1,400円
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ディナービュッフェ （大人） ※中学生以上
4,400円(税込)
以下の対象日は、ディナー特別料金となります。★5月1日～5月5日★8月11日～8月16日★12月30日～1月3日【特別料金】 4400円 → 4900円
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ディナービュッフェ (小学生)
2,200円(税込)
以下の対象日は、ディナー特別料金となります。★5月1日～5月5日★8月11日～8月16日★12月30日～1月3日【特別料金】 2200円 → 2450円
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【90分アルコール飲み放題付】ディナービュッフェ
6,600円(税込)
以下の対象日は、ディナー特別料金となります。★5月1日～5月5日★8月11日～8月16日★12月30日～1月3日【特別料金】 6600円 → 7100円
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大分名物とり天
ビュッフェ料金に含む
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安心院産のお米
ビュッフェ料金に含む
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パン2種
ビュッフェ料金に含む
チャパタ・シリアルロール
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ポテトサラダ / マカロニサラダ
ビュッフェ料金に含む
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自家製プリン
ビュッフェ料金に含む
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・カットケーキ(2種) ・杏仁豆腐 ・季節のわらびもち ・ オレンジ
ビュッフェ料金に含む
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【開放感ある店内は全224席】店内奥には6名まで座れる円卓もありますので、ご家族やご友人同士でのご利用にもぴったり！
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個室席のご用意もありますので、各種ご宴会や団体様でもご利用いただけます♪20名様～ご予約も受け付けておりますので、詳しくはお店までお問い合わせください！
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目にも涼しげな竹笊を壁にかけた独自のデザインは、あたたかさが感じられるため、ゆったりと落ち着きながら食事をお楽しみいただけます。
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お得な飲み放題も♪
お一人様90分2200円でお得な飲み放題プランをお楽しみ。大分ならではの本格麦焼酎も取り揃えております。♪
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目の前で調理するお料理を
シェフがお客様の目の前で腕を振るうライブキッチン。出来立てアツアツのお料理をお楽しみください。
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亀の井ホテル別府2Fに♪
別府で創業100年以上の歴史を誇る「亀の井ホテル別府」。ビュッフェレストラン「ボールドキッチン」は2F！
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目の前で調理するお料理を
シェフがお客様の目の前で腕を振るうライブキッチン。出来立てアツアツのお料理をお楽しみください。
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お得な飲み放題も♪
お一人様90分2200円でお得な飲み放題プランをお楽しみ。大分ならではの本格麦焼酎も取り揃えております。♪
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亀の井ホテル別府2Fに♪
別府で創業100年以上の歴史を誇る「亀の井ホテル別府」。ビュッフェレストラン「ボールドキッチン」は2F！
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ライブキッチンの中でも、目を引くヌードルコーナー♪
ランチでは九州豚骨ラーメン、そば、うどんの全3種。ご自身でお好きなトッピングを選んでお楽しみ頂けます♪
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爽やかなカットフルーツに温泉蒸しプリン等のデザート
オレンジ、パイナップル、リンゴのカットフルーツが勢揃い！また、別府ならではの温泉の熱で蒸した地元スイーツ「温泉蒸しプリン」もお試しください♪
