亀の井ホテル別府　Beppu BOLD Kitchen(ベップ ボールド キッチン)

■午餐選單（範例）

<現場廚房>

- 雞肉天婦羅（配上新鮮卡布斯柑橘、磨碎的白蘿蔔高湯或卡布斯柚子醋）

·天婦羅

迷你漢堡

<地獄蒸菜與熱菜角>

馬鈴薯培根烤

番茄義面

中式炒蛋

炒飯，阿誇帕扎

• 肉包 • 蒸蔬菜

燒賣和築根

• 白飯 • 味噌湯 • 咖哩

<冷站>

• 粉絲沙拉 • 白蘿蔔乾

• 醃菜 • 蝦仁青花菜沙拉

・焯水小松菜（日本芥菜）

- 日式高湯蛋捲 - 築前煮（雞肉蔬菜燉湯）

麵條角

烏龍麵、蕎麥麵、九州豬骨拉麵

麵包

• 牛角麵包 • 餐包

<甜品>

• 樹莓蛋糕 • 草莓酥餅

布丁、紙杯蛋糕

・紅豆湯 ・蕨菜麻糬

·巧克力噴泉

*軟飲和咖啡可無限續杯。

*菜單項目可能因季節而異。