亀の井ホテル別府　Beppu BOLD Kitchen(ベップ ボールド キッチン)

■ 晚餐菜单（示例）

[现场厨房]

●大分特产鸡肉天妇罗

●烧烤角

●牛排

●面角（九州豚骨拉面、河粉、荞麦面、乌冬面）

【日本料理】

● 大分特产琉球

●3种生鱼片（金枪鱼、鲷鱼、黄尾鱼）*视供应情况而定

●鱿鱼萝卜炖菜

红烧牛筋或红烧肉

●别府温泉蒸菜（今日蔬菜2种、点心2种、五花肉、今日海鲜）

●炖牛肉

[沙拉]

●时令腌料

● 卡普雷塞混合酱

●樱桃番茄、辣椒粉、水菜、黄瓜

●土豆沙拉 ・玉米 ・烟熏三文鱼沙拉

●腌制海鲜或escabeche

●海藻沙拉

[2种面包、米饭]

●2种面包（软面包卷和法棍面包）

●米饭和咸菜

[甜品]

●时令果冻 ・咖啡果冻 ・布丁

●切块蛋糕（2种） ・杏仁冻 ・时令蕨饼 ・橙子

●荔枝・软冰淇淋・小泡芙

●2种日式点心・迷你甜甜圈・2种小蛋糕

*软饮料和咖啡无限畅饮。

*菜单可能根据季节而变化。